Clasificada “Patrimonio Cultural Universal” por la UNESCO. Es la primera de las Ciudades Imperiales, ya que se remonta al Siglo VIII. Posee una de las Universidades más antiguas del mundo, anterior a la Sorbona de París.
Los puntos más importantes a visitar en esta ciudad son:-
• LOS ZOCOS (mercados)
Posiblemente, los más vivos y coloristas de Marruecos. Destacan el de los curtidores (Chouara), de los luthiers cerca de la plaza Smine), de los artículos de cuero y especialmente babuchas (Aïn Allou), de la henna (cerca del anterior), de las especias (el Attarîn), de los ebanistas (Nejjarine), de los tetuaníes (Tsetaouî),y de los orfebres (calle Merinides).
• EL PALACIO EL JAMAI
Junto a la puerta Bab Jamaï, desde 1930 convertido en hotel: de lujo, es el antiguo Menzeh (pabellón de descanso) de la familia Jamai. Construido en 1879, se abre sobre un magnífico jardín andaluz.